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Caficultura Orgánica

COCLA Realiza labores culturales, manejo agroecológico del café, conservación de suelos y cuidando el medio ambiente, dando cumplimiento a normas, reglamentos y disposiciones de Organizaciones ecológicas como IFOAM, Certificadoras acreditadas y normas básicas de su Departamento Técnico Agrícola .

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PACHAMAMA COFFEE CO-OP:

Vídeo filmado en la Ciudad de Quillabamba, Capital de la Provincia de la Convención y Lares, Dpto. del Cuzco.

Café en la Convención

Existen testimonios que dan fe del cultivo del café en La Convención en el siglo XIX. La llegada, el año 1933 del Ferrocarril Cuzco Santa Ana y la posterior apertura de carreteras hacia el interior de la provincia, permitieron que la producción de grano de café en la región se multiplique en pocos años.

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