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Preservación del medio ambiente

Promoviendo la responsabilidad ambiental en el manejo de la producción agrícola, buscando el equilibrio entre los patrones sostenibles de producción y el mantenimiento o restablecimiento de ecosistemas sanos.

COCLA promueve mediante diversas actividades la preservación del medio ambiente, evitar la contaminación de ríos, manantiales , lagunas a través de la aplicación de técnicas agrícola orgánicas orientadas a conservar y mejorar los suelos.

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Café en la Convención

Existen testimonios que dan fe del cultivo del café en La Convención en el siglo XIX. La llegada, el año 1933 del Ferrocarril Cuzco Santa Ana y la posterior apertura de carreteras hacia el interior de la provincia, permitieron que la producción de grano de café en la región se multiplique en pocos años.

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