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Productos Agroindustriales

Consumo humano

* Café Tostado.
* Chocolate para Taza.
* Miel de Abejas.
* Te Puro, Te Canela y Clavo.
* Crema de Soya.
* Crema de Habas.
* Harina de Frijol Pitipoa.
* Anís.
* Manzanilla.
* Cobertura de Chocolate.
* Aguardiente de caña.
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Alimentos balanceados



 
 
* Aves.
* Cerdos.
* Cuyes.
* Vacunos.
* Peces.
* Chamba Molida.
 
 
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Café en la Convención

Existen testimonios que dan fe del cultivo del café en La Convención en el siglo XIX. La llegada, el año 1933 del Ferrocarril Cuzco Santa Ana y la posterior apertura de carreteras hacia el interior de la provincia, permitieron que la producción de grano de café en la región se multiplique en pocos años.

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